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蓮の実
昨日、ヒマワリの帰りに大垣から立田のほうへまわり道をしました。

前から一度食べてみたかった蓮の実がそろそろ店頭に出てるかなぁ~?と道の駅に寄りたかったから(笑)

で、ようやく蓮の実とご対面できました~!

3つ一袋に入って180円。安いのか高いのかわかりませんが、話の種には安いかも!?

で、お店のおじちゃんに食べ方を聞いて帰りました

ちなみに、生で食べます。
まさに、蓮の実、そのまんまです。
2007080701.jpg


こんな感じに実を取り出します
IMG_0225.jpg


で、外側の緑色の部分を剥がします
IMG_0229.jpg



で、中の白い部分をそのままパクリ。(白い実の中に出来てる芽は取り除きます)

・・・ん~~~別に美味しくもまずくも無い・・・
というのが感想(笑)
ほのかに甘みが残る感じです。

どんな味かと表現するのは難しいんですよねぇ・・・・・。
ヒマワリとかの実とはぜんぜん違うし。

まあでも、こんなもんだというのがわかってスッキリ(笑)


ちなみに、まだ蓮はいっぱい咲いてるようでした。
車から降りて近くで見てはいないし、正午回ってたので、なんともいえないけど、ピンクの花がいっぱい咲いてるところがあったので、まだ見れるんだなぁ~って。行ってない方はまだ楽しめるかもしれませんよ~
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(非公開コメント受付中)

清愁さん、こんばんは。
味は確かに淡白です。
ほんのり甘みがある程度。
食べ方を教わったとき、おじちゃんが事務所?から蓮の実持ってきてくれて、これは採って2日たったから、甘くないけど食べ方はね~って、実践してくれて、それも食べてみましたけど、確かに甘みは減っていました。
時間がたつほど甘みが抜けてしまうみたいです。
kokageさん、こんばんは~。
どうやって食べるの?って聞いたら、生で食べるんだよ~って教わりましたので、そのまま食べました(笑)
まあ、美味しくもまずくも無いですけど(笑)
そう、甘納豆も売ってます。
これはほんと、普通の甘納豆と一緒ですね。
ゆきちゃん、こんばんは~。
なるほど、煎ったら美味しいかも!?
でももう、全部食べちゃいました(笑)
こんばんは

生で食べたの、すごいなー
恐らく、収穫したあとの一時でしょうね

味は淡白で有名ですが
中華食材店では、甘納豆みたいなお菓子が
売られていますね

私は蓮の実ご飯をたべたことがあります
まあ、ギンナンご飯みたいなものですが
生で食べたんですか~~~
チャレンジャ~ですね~^^
蓮の実のお菓子なら 甘納豆みたいで美味しいですよ~
中国でも そんな感じのお菓子ありました~お豆みたいに 料理するといいのかもですね
一度 甘く煮てみたら~^^
ギンナンみたいに煎ったらどうでしょうねえ。
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